Proteínas para o consumo pós- corrida

Atualizado em 05 de agosto de 2016
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Muitos corredores acreditam que, após terminarem uma prova ou treino forte, o ideal seja consumir carboidratos para repor as energias. Mas, muitos se esquecem de que as proteínas, também, são fundamentais para manter o corpo ativo e bem recuperado no pós-corrida.

Como reparadora dos tecidos, a proteína é muito importante, ou seja: quando o corredor ingere pouca ou nenhuma proteína, sua recuperação dos treinos é ruim. Por isso, é preciso ficar atento ao consumo desse nutriente. Caso contrário, seu treino não resultará em melhor performance, ganho de massa muscular ou força.

Quanto e quando ingerir?
Para o corredor, as proteínas são importantes para manter os músculos saudáveis, ajudando a evitar lesões e retardando a sensação de fadiga. É indicado o consumo de 1,2 grama de proteína para cada quilo corporal, todos os dias. Se você intercala corrida com musculação ou outro esporte, o indicado é consumir até 2 gramas por quilo. Use proteína após o treino, preferencialmente,  até duas horas depois de correr, para favorecer a recuperação e a síntese proteica muscular.

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icon texto_menor PROTEÍNAS: TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE O NUTRIENTE

Melhores fontes de proteínas após a corrida
Se você está em dúvida sobre qual é a melhor fonte de proteínas para consumir, depois que você corre, indicamos abaixo as melhores fontes:

Animal
Atum – 90g  – fornece 22g de proteína
Peru – carne magra 120g –  fornece 9g de proteína
Peixe –  90g – fornece 17g de proteína
Ovo, inteiro 1 grande – fornece 6g de proteína
Ovo, clara 1 grande – fornece 4g de proteína
Carne de boi magra – 120g  – fornece 24g de proteína

Laticínios
Queijo cottage – ½ xícara – fornece 15 g proteína
Iogurte 0% – 240g – fornece 11g de proteína
Queijo magro – 30g – fornece 8g de proteína
Leite de soja – 200ml –  fornece 5g de proteína
Leite desnatado – 240g – fornece 8g de proteína

Vegetais

Feijão cozido –  1 xícara – fornece 14g de proteína
Grão de soja (cru)  – 20g  – fornece 7g de proteína
Grão de bico –  0,5 xícara –  fornece 20g de proteína
Lentilhas – 0,5 xícara – fornece 9g de proteína
Tofu – 105g – fornece 11g de proteína

(Fonte: Luciana Camargo, nutricionista esportiva no Rio de Janeiro)