Manter uma alimentação saudável e natural pode ser um grande aliado na vida de um corredor. Abastecer o organismo da maneira correta ajuda a melhorar o desempenho, aumenta a qualidade de vida, evita doenças e mexe com o seu bem estar. Por isso, é importante ficar de olho no que comemos. O segredo da vitória pode estar lá. 

Uma boa forma de manter a dieta correta é apostar em alimentos funcionais. Eles têm características especiais, que podem ajudar de várias formas. “Os funcionais são apresentados na forma de alimentos comuns e possuem propriedades benéficas além das nutricionais básicas. São consumidos em dietas convencionais, mas demonstram capacidade de regular funções corporais que auxiliam na proteção contra doenças como hipertensão, diabetes, câncer, osteoporose e coronariopatias [doenças provocadas por lesões das artérias coronárias]”, explica André Pellegrini, nutricionista esportivo do Instituto do Atleta.

Paola Nunes, especialista em nutrição funcional da Super Healthy também fala sobre os benefícios desse tipo de alimentação. “Escolher os alimentos [funcionais] corretos assegura que o organismo se reequilibre e controle a inflamação”

Mas, para obter esses resultados é necessário o acompanhamento de um profissional, que irá indicar a maneira correta de introduzir a alimentação funcional na sua rotina. Além disso, dependendo do perfil de cada pessoa, a quantidade de funções de determinados alimentos pode variar.

“Nem sempre determinada mudança em uma dieta produzirá a mesma resposta em todos os indivíduos. Nesse sentido, a nutrição funcional acompanhada de um profissional permite uma orientação alimentar que respeita a individualidade bioquímica de cada pessoa. E assim, prioriza os alimentos que realmente irão funcionar”, conta Paola.

Veja abaixo, os principais alimentos funcionais indicados pelos especialistas:

Iogurte
Tem a função probiótica, que regula a flora intestinal e desfavorece o crescimento de bactérias nocivas.

Peixes
Sardinha, salmão, tilápia e cavalinha são fontes de ômega 3, um tipo de gordura essencial para o organismo, que dentre outras funções no corpo possui ação anti-inflamatória.

Aveia
Tem alta concentração de betaglucana, um tipo de fibra importante principalmente para a redução do colesterol.

Vegetais e frutas avermelhadas
Presença de licopeno, que possui ação antioxidante.

Chá verde
Também possui ação antioxidante, mas devido à presença outro nutriente, a catequina.

Canela 
Auxilia no controle da glicemia, ou seja, do açúcar no sangue.

Abacate e semente de abóbora
A presença de betasitosterol pode auxiliar na redução do colesterol.

Repolho, brócolis, rabanete, palmito e alcaparra
São alimentos sulfurados e nitrogenados, que auxiliam na proteção de doenças cancerígenas

Apesar de não ter nenhuma contraindicação, antes de iniciar a alimentação funcional é preciso tomar alguns cuidados.

“Respeitando as restrições específicas, como glúten para quem tem intolerância e carboidratos para diabéticos, qualquer um pode manter uma alimentação funcional. Mas, mesmo assim, é preciso ser avaliado por um médico para detectar questões de saúde que precisem do apoio nutricional. Após esta fase, o nutricionista irá avaliar o dia a dia desta pessoa e a recomendação médica, para montar uma programa alimentar que inclua tais alimentos”, encerra Pellegrini.

Semanalmente, divulgaremos uma matéria, explicando detalhadamente as funções de cada um desses alimentos.