A reportagem “Vai uma bebida aí”, da edição 151 da revista O2, desvendou o segredo dos smoothies: hidratação fácil com bebidas refrescantes e cheias de benefícios para a saúde e a performance. Descobrimos as misturas especiais que dão energia e ajudam na recuperação muscular, na hidratação fácil… Receitas líquidas para todas as horas do dia.

Smoothies (“macio” em inglês) são essas deliciosas misturas com frutas, verduras, iogurtes, sorvetes e ingredientes como aveia, castanhas ou macadâmias, folhas de hortelã ou manjericão – tudo depende da criatividade de cada um. A ideia é que o Smoothie vire uma versão saudável dos milk-shakes, servidos gelados ou quase congelados (frozen), cremosos e saborosos.

Confira mais essa receita de Orange Smoothie, hidratação fácil para o corpo, preparada pelo chef funcional Ipê Aranha, especialmente para a O2:

Orange Smoothie

Vitamina C, potássio, proteína e carboidratos, além das gorduras boas do leite vegetal fazem desse smoothie um ótimo pós-treino

Ingredientes / Modo de preparo:

1 copo de suco de laranja
1 banana congelada
1 scoop de wey protein sem sabor
3 tâmaras sem caroço
3/4 de xícara de leite de castanha de caju
3 cubos de gelo (opcional)

Veja o vídeo e prepare a sua:

(Fonte: Ipê Aranha, chef funcional)