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Dieta detox funciona?!

Recentemente, após uma reportagem do Fantástico (TV Globo), muitos foram os questionamentos sobre as dietas intituladas detox. Mas, infelizmente, o programa não buscou passou todas as informações necessárias. Teve (até!) médico dizendo que o nosso corpo não elimina nenhuma toxina. Questiono vocês: o suor é o que então?!

Primeiro, vamos esclarecer que o termo detox vêm de destoxificação hepática. Esse termo significa um processo realizado pelo nosso organismo que busca a eliminação e (ou) a redução de substâncias xenobióticas que poderão ser eliminadas através do suor, lágrimas, urina, etc. Esse processo ocorre naturalmente em todas as células, mas principalmente no fígado e no intestino. Então nutri é um processo natural? Sim! A não ser que o teu fígado esteja meio baleado.

Outra informação importante é sobre os sucos indicados como detox. Os marqueteiros de plantão vendem as bebidas como se fossem milagre… e sinto muito ao dizer isso: MILAGRES NÃO ACONTECEM! Não adianta tomar o suco pensando em eliminar as calorias da pizza, do fast food ou de anos de alimentação errada. Isso não vai acontecer. O suco verde tem seus benefícios, mas desde de que seja ajustado a uma alimentação balanceada.

O ideal para se ter uma dieta saudável é ingerir no mínimo cinco porções de frutas e vegetais ao dia (e bem colorida!). Você tem que comer um arco íris no seu dia. Entendeu?! Assim, você terá os benefícios dos alimentos que são antioxidantes e anti-inflamatórios. E temos alimentos tão poderosos que podem atuar no seu DNA e (até) evitar o câncer. As brássicas (couve flor, couve, nabo, rabanete, brócolis) são ótimos exemplos.

Sim, os alimentos potencializam os processos metabólicos do seu organismo! Isso não é mito, não é ilusão. E muitos estudos comprovam isso.

Os melhores produtos detox são baratos! É só ir a uma boa feira (se for orgânica melhor ainda!). Os produtos ditos detox são comercializados para tirar seu dinheiro. Já vi muito chás instantâneos detox que na sua composição tem maltodextrina e adoçantes. Aí não dá, né pessoal?! Isso não caracteriza um detox nem aqui, nem na China! E outra: muitos reclamam que dieta é cara, mas preferem comprar chá instantâneo a um chá em erva ou saquinho que é (anos luz) mais barato!

Por isso, fiquem atentos ao comércio, leiam os ingredientes e não se enganem!

Denise Entrudo

Nutricionista do esporte e apaixonada por exercícios, Denise trabalha com atletas de elite e amadores e está sempre em busca de conhecimento, aliando a nutrição e o esporte. É pós-graduada em nutrição esportiva e treinamento físico e mestre em ciências médicas pela UFRGS. É corredora amadora de carteirinha e já completou sua primeira maratona.

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