A qualidade de vida está diretamente relacionada a uma boa alimentação. A ingestão adequada de vitaminas e minerais é essencial para diversas funções metabólicas que garantem disposição, saúde e beleza. Para saber se a sua alimentação contém todos os nutrientes necessários, faça o teste abaixo e ajuste sua dieta caso o resultado não seja positivo:

1 – Quantas vezes por dia você consome leite, iogurte ou queijo?
a) No máximo 1 vez
b) De 2 a 3 vezes
c) 4 vezes ou mais

2 – Você come carne (vermelha ou frango) todo dia?
a) Não
b) Sim, mas somente em uma das refeições
c) Sim, no almoço e no jantar

3 – Você como bife de fígado?
a) Não, raramente
b) Sim, 1 vez por semana
c) Sim, mais de 1 vez por semana

4 – Você come peixes com frequência?
a) No máximo 1 vez por semana
b) Até 3 vezes por semana
c) 4 ou mais vezes por semana

5 – Quantas vezes por semana você come ovo?
a) Até 2 vezes
b) De 3 a 4 vezes
c) Mais de 5 vezes

6 – Nas refeições principais (almoço ou jantar), você costuma incluir feijão?
a) Nunca
b) Até 3 vezes por semana
c) Todo dia

7 – No seu prato, brócolis, couve-flor, repolho, couve-de-bruxelas, couve e alface figuram com que frequência?
a) 2 vezes por semana
b) De 3 a 6 vezes por semanas
c) Todo dia

8 – Você tem o hábito de comer castanha-do-pará?
a) Não, nunca ou no máximo 1 vez por semana
b) De 2 a 3 vezes por semana
c) Todo dia

9 – Com que frequência você consome laranja, abacaxi, kiwi, maracujá, limão e acerola?
a) Até 3 vezes por semana
b) 1 vez por dia
c) Mais de 1 vez por dia

10 – Com que frequência você consome legumes ou frutas alaranjados, como mamão, manga, abóbora e cenoura?
a) No máximo 1 vez por semana
b) 1 vez por dia
c) Mais de 1 vez por dia

11 – As sementes de abóbora, linhaça, girassol e papoula fazem parte da sua alimentação?
a) No máximo 1 vez por semana
b) De 2 a 3 vezes por semana
c) Todo dia

12 – Quantas vezes por semana você come cereais integrais?
a) No máximo 1 vez por semana
b) De 2 a 4 vezes por semana
c) Mais de 5 vezes por semana

:: PONTUAÇÃO
As alternativas A não pontuam. Cada B assinalado vale 1 ponto. Some 2 pontos para cada opção C.

:: RESULTADO
20 – 24 PONTOS:
Parabéns! Sua alimentação está ideal.

16 – 19 PONTOS:
Muito bom. Você está indo bem, variando o cardápio e fazendo boas escolhas à mesa. Mas falta criar o hábito de comer alimentos nutritivos em todas as refeições.

10 – 15 PONTOS:
Você já sabe identificar os alimentos nutritivos. Só que ainda não se preocupa em comer direito sempre.

ABAIXO DE 9:
Sua alimentação está uma catástrofe. Reflita a respeito e planeje uma maneira de mudar isso, caso contrário você pode até ficar doente.

:: DIAGNÓSTICO
Revise as questões em que você assinalou A e B e observe quais nutrientes podem estar faltando:

1) Cálcio (se você é mulher, deveria ter marcado C porque precisa de muito cálcio para afastar o risco de osteoporose)
2) Zinco (presente nas carnes)
3) Ferro, ácido pantotênico e molibdênio
4) Cobre (fonte nos peixes)
5) Vitamina D e biotina (B5)
6) Ferro (presente no feijão)
7) Vitaminas A e K, ácido fólico e cálcio
8) Selênio (encontrado na castanha-do-pará)
9) Vitamina C (fumantes, atenção: a nicotina destrói boa parte da vitamina C ingerida)
10) Vitamina A
11) Complexo B e vitamina E
12) Complexo B e magnésio

*Fonte: Departamento Médico Científico Centrum